> 怪味ソースなるものがあるらしいんだけどが試した人いる? 試してないけど <材料> ・トウバンジャン・・・小さじ1弱 ・しょうが、にんにく・・・各小さじ1 ・サラダ油・・・大さじ3 ・砂糖・・・大さじ1と2分の1 ・ごま油・・・小さじ2 ・しょうゆ、黒酢・・・各小さじ2 ・ねりごま・・・大さじ3 ・ラー油・・・小さじ1 ・ホワジャオ・・・少々 <作り方> サラダ油で、トウバンジャン、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒めます。 ほかの材料を混ぜ合わせます。 という簡単なものらしいので自作は可能だな 参考:2015/03/10(火)07時28分57秒