> 栗を剥いたんだけど > めんどうくさくてしばらく放置してたら酸っぱくなってきた(;´Д`) > ヤバイのでとりあえず砂糖で煎りつけたら > ほぼパンみたいな味になった > 何らかの発酵だったのか… ワレズマッコリ(;´Д`) 参考:2021/10/02(土)17時11分09秒
栗を剥いたんだけど めんどうくさくてしばらく放置してたら酸っぱくなってきた(;´Д`) ヤバイのでとりあえず砂糖で煎りつけたら ほぼパンみたいな味になった 何らかの発酵だったのか…